双清区五井塘社区开展中秋节手工制作月饼活动

邵阳文明网9月16日讯 为了弘扬和传承中国优秀的传统节日文化，9月12日，五井塘社区开展了以“我们的节日·中秋节”为主题的手工制作月饼活动，共同迎接即将到来的中秋佳节。

社区厨艺房的邓老师先给大家科普了月饼的种类和各自的特点，与大家一起讨论了吃自制月饼有哪些好处。然后把醒好的面团揉成一个个小圆球，包上馅，裹上酥皮，滚点面粉，放在模具中发酵再经烤箱烘烤，约15分钟后，月饼的香味在活动室内弥漫开来，大家品尝着自己的劳动成果。

此次活动不仅加深了大家对中秋习俗及传统文化的理解，而且拉近了社区居民之间的距离，让大家团圆在社区，营造了中秋佳节同欢乐的社区氛围。