邵阳县：中式面点“大比武”以赛强技展文明风采

QQ图片20240501111021.png

邵阳文明网讯（通讯员康煌吕海玉）4月29日，由邵阳县新时代文明实践中心、县妇联新时代文明实践站、县鑫晨职业培训学校主办的中式面点“大比武”以赛促练强技能活动在县鑫晨职业培训学校举行。全县21名相关行业人员、培训学校面点师展开激烈角逐。

比赛项目为中餐面点制作，包括面粉发酵、擀面、花卷造型、自选面点制作、上锅蒸煮、摆盘等各个环节，各位参赛选手根据活动要求在规定的时间内大显身手，充分展示自己的面点制作技能。评比分为专业技能评委点评、大众点评、微信网友点评。评委们主要从参赛者现场操作熟练程度、加工制作工艺，到成品的色、香、味及食材营养搭配等方面进行综合评分。最终综合评选出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名、优胜奖数名。

此次中式面点“大比武”活动旨在有效促进家庭服务行业健康迅速发展，为爱好美食的家政人提供一个展示自我的舞台，同时，通过公益性质的技能比武，以赛强技、以赛弘技，展示新时代文明风采。

邵阳县

邵阳县：中式面点“大比武”以赛强技展文明风采

友情链接