邵阳文明网讯(通讯员 彭丽娟)5月20日,邵阳县七里山场开展“预防野生蘑菇中毒”食品安全宣传活动。
活动现场,该场工作人员通过设置宣传牌、发放宣传手册、现场讲解等方式,向辖区居民介绍常见有毒野生蘑菇的种类、特征、辨别方法以及误食后的应急处理措施等。该场相关负责人提醒广大居民,不采、不食、不买、不卖不明品种野生蘑菇,目前尚无简单易行的鉴别方法,民间流传的“经验”并不可靠,一旦误食可能危及生命;如不慎误食野生蘑菇,出现头晕、呕吐、腹泻等症状,应立即催吐并尽快就医,同时保留剩余蘑菇样本以供鉴定和治疗参考。
接下来,七里山场将持续加强食品安全科普宣传,以实际行动保障群众“舌尖上的安全”。